Borgogna 2014. Millesimo tra gioia e lacrime.

Anche quest'anno la grandine compromette la produzione vinicola in gran parte della Cote de Beaune

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03/07/2014


Cosa significa climat e quando si usa in Borgogna?

Si parla di cru molto spesso anche in Italia ma la parola climat la possono usare solo i francesi di Borgogna. Che cosa significa? E quando si u ...


19/10/2013


Chablis Grand Cru Les Clos 2008 Jean Paul Benoit Droin

In questo grande millesimo tutta l'essenza dello Chardonnay in stile chablisienne. Potenza, eleganza, mineralità, piacevolezza. ...


14/10/2013


La Maison Louis Jadot a stelle e striscie

Sarà affidata al mitico Jacques Lardiere, per 40 anni tecnico della grande maison di Beaune, la nuova cantina in Oregon ...


06/10/2013


Annata 2013 in Borgogna. Bizarre...

Non sarà certo ricordata come l'annata modello anche se sta terminando in maniera molto positiva e con un 8 - 10% di prodotto in meno ...


27/09/2013


A Beaune una nuova Cittadella dei Vini della Regione

Una città dei vini, una struttura che raggruppa il messaggio completo del mondo vino di Borgogna.  ...


29/08/2013


Stephane Aladame una nuova stella di Borgogna a Montagny

Stephane Aladame è un giovane vignaiolo di Montagny-les-Buxy. Nato sotto una buona stella visto che è del 25 dicembre 1973! < ...


15/08/2013


La Chablisienne e i suoi grandi vini bianchi

Si tratta probabilmente della più grande realtà cooperativa della Francia. Certamente della Borgogna. Chablis è la denomina ...


30/07/2013


Borgogna patrimonio mondiale dell'UNESCO?

A mio avviso chi ama il vino non può non amare la Borgogna! 

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11/01/2012