Costalunga il vigneto della luce

Iniziamo un viaggio attraverso i cru della Valpolicella. Piccole parcelle di vigneto da cui provengono grandi Amaroni. 

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18/10/2013


Ca Florian 2007 la nuova Riserva della famiglia Tommasi

Un vigneto storico della Valpolicella Classica, una famiglia fondatrice di questa denominazione, un'annata di pregio. Il tutto per la nuova ...


26/09/2013


La storia dell'Amarone nasce dolce

La storia dell’Amarone nasce dolce: l’antico vino della Valpolicella è sempre stato il Recioto

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18/08/2013


Amarone e Google Hearth

Sono sempre più convinto che, se la Valpolicella si racconta dall’alto, viene capita molto meglio! Google Earth aiuta…

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13/08/2013


La muffa nobile serve all'Amarone?

La Valpolicella può trarre beneficio dalla presenza della cosiddetta "muffa nobile"

12/08/2013


La cernita delle uve dell'Amarone

Preparare le uve per l'appassimento è una tecnica che affonda le sue radici in tenpi antichi qui nel veronese. 

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05/08/2013


Anteprima Amarone 2008 i campioni più interessanti ad oggi

Si diceva che sarebbero stati vini più colorati e vivaci da un punto di vista visivo. Vero! Si diceva che sarebbero stati vini con maggio ...


31/01/2012


Anteprima Amarone 2008 tra novità e contraddittorietà

L'anteprima Amarone 2008 sarà ricordata per la sua contradditorietà! Credo e spero che si tratti di un'edizione spartiacqu ...


29/01/2012


Monte Sant'Urbano dal toar l'èlite dell'Amarone in verticale

Il Monte Sant'Urbano è uno dei cru più interessanti di tutta la Valpolicella Classica. 

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12/01/2012


Questo Amarone non s'ha da bere...giovane!

Acino Parlante

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10/02/2010


L'Amarone inebria i cuori ad Alberobello!

Acino Parlante

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02/02/2010