true taste di Costantino A. Gabardi | articoli scritti: 27 | pg.1/3 >>>
- 10-02-2012Cioccolato Guido Gobino
Avvicinandomi alla cassa in una pasticceria di provincia
scorsi, fra le caramelle e gli immancabili Lindor, un dispenser di piccole
tavolette di cioccolato, in un bel packaging, con la scritta in oro su viola
Guido Gobino.La mia - 01-11-2011Ecco le Migliori Bollicine del Mondo Challenge Euposia
Siamo arrivati alla quarta edizione di questa bellissima manifestazione internazionale sempre più importante e considerata dalle singole maison. Molti i campioni pervenuti per la quarta edizione e Beppe Giuliano, Direttore di Euposia, - 07-09-2011Al Versus 2011 una Soave sfida di gusto
di Chiara De GasperiAll'ombra delle colline che circondano il Soave, nella suggestiva cornice di Palazzo del Capitano, si è svolto dal 3 al 5 settembre, l'evento che promuove il vino
- 07-08-2011L'Amaranto, Lorenzo Zonin e Podere San Cristoforo
Carissimi amici tempo fa ho scritto le mie impressioni per un vino che mi ha emozionato dell'amico Lorenzo Zonin. Il vino proviene dalla sua tenuta in Maremma. Lorenzo si è sposato nel - 12-04-2011Otto vini per raccontare l'Italia
Otto territori italiani raccontati a Vinitaly attraverso i loro vini. Paolo Ianna Coordinatore per il Friuli e
Bernardo Pasquali Coordinatore per il Veneto della Guida Vini Buoni d'Italia
Touring Editore, hanno condotto la platea - 10-02-2011Franciacorta a + 10.000.000
Sono state 10.377.195 le bottiglie di Franciacorta commercializzate, fra Italia e il mondo, nel corso del 2010, con un incremento del 10% rispetto all'anno precedente. Il dato rappresenta un primato assoluto in Italia per una denominazione - 11-01-2011
Anteprima Amarone 2007! Sta arrivando...
Ho
partecipato i giorni scorsi alla degustazione organizzata dal Consorzio della
Valpolicella per dettare le linee guida per il millesimo 2007 che sarà
presentato a Verona i prossimi 28 - 29 e 30 - 27-12-2010Un Re Bianco sul Lago di Garda
Villabella è un'azienda storica delle terre gardesane. Situata tra la sede di Calmasino e la straordinaria Villa Cordevigo di Cavaion Veeronese. Insieme il duo Delibori e Cristoforetti da anni propogono uno - 27-12-2010Anteprima Amarone 2007! Sta arrivando...
Ho partecipato i giorni scorsi alla degustazione organizzata dal Consorzio della Valpolicella per dettare le linee guida per il millesimo 2007 che sarà presentato a Verona i prossimi 28 - 29 e 30 - 19-12-201012 Chiavi per un Nero d'Avola di classe Siciliano!
E' una nuova azienda siciliana. Di Paceco. Siamo nel trapanese vicino alla DOc di Alcamo. Sono terreni ricchi di argille e di rocce ferrose. Vigneti che respirano
Presso l'Hotel The Westin Palace a Milano, Rossi&Bianchi in collaborazione
con Ais Lombardia e Unionbirrai Beer Tasters organizza "Birra, che stile!",
un grande banco di degustazione a cui parteciperanno alcuni tra i migliori
birrifici artigianali Italiani con più di 40 birre in degustazione.
Un'occasione
imperdibile per incontrare di persona 
the Road! Presso lo Spazio eventi
della storica Libreria DI PELLEGRINI a Mantova, tre serate (8-15-22 giugno) per avvicinarvi al mondo delle birre artigianali tricolore. In degustazione birre
selezionate dai Birrifici Baladin, Italiano, Frara, Biren, Corte Pilone,
32 Via Dei Birrai, Montegioco, M'anis, Abba', Toccalmatto, Campobiondo,
Estense. Iscrizioni presso la Libreria Di 
la sala civica di Grumello Del Monte, l'enoteca Vino Buono in collaborazione con la condotta Slow Food di Bergamo ci invitano ad un evento unico! Il prof. Attilio Scienza ci parlerà della diffusione della cultura del vino in Europa. Ingresso libero!Maggiori info in allegato. 
birre artigianali bergamasche
Ne avevamo già parlato qui, lo ricordiamo per distratti. Dall'1 al 3 giugno nell' incantevole sede del casinò municipale di San Pellegrino Terme, giunge alla sua seconda edizione Beerghem, rassegna delle birre artigianali bergamasche. Ad accompagnarle i piatti dell'Istituto alberghiero di San Pellegrino.
In allegato il programma della 
iscrizioni al Corso ONAF di primo livello per assaggiatori di formaggi che si svolgerà presso la sala Olimpica del teatro Vittoria in p.zza Marconi a Bosco Chiesanuova dal 30 Maggio 2012 al 04 Luglio 2012.Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, desiderano migliorare le proprie 
Iris Palaexpo
Il Malbec tra Italia e Argentina
Michel Rolland, Roberto Cipresso, Raffaele Boscaini, Alessandro Speri e
Loris Vazzoler al "Tasting Ex...press" del Vinitaly dedicato al Malbec
organizzato da Euposia, La Rivista del Vino
Il Tasting Ex...press -- lunedì 26 marzo, sala Iris del Palaexpo,
con inizio alle ore 
sposa un friulano!
I matrimoni di sapori che intrecciano territori ricchi di storia e
tradizioni ci sono sempre piaciuti. Quando poi a rinnovare le promesse sono
alcune tra le eccellenze della produzione enoica friulana e della grande cucina
veronese, siamo a dir poco entusiasti!
Il viaggio 
un friulano!
L'occasione è di quelle
imperdibili per i tanti wine&food lovers
veronesi..e non solo! La straordinaria cucina de Le 4 Ciacole con la sua
suggestiva veste, ospiteranno infatti l'evento che presenterà la nuova "Vinibuoni
d'Italia 2012", organizzato da Touring Editore in collaborazione con ERSA (l'ente nazionale per lo sviluppo agricolo del Friuli). Ad accompagnare 
saper gestire le nuove tecnologie del web per essere più produttivi
e competitivi è diventata un'esigenza per tutti i settori economici. Il mondo
del vino non fa eccezione. Per questo l'Università degli Studi di Verona
propone il Corso di perfezionamento e aggiornamento
professionale in "Web e vino: dialogare con il consumatore, competere
globalmente". Il
web e 
