eventi
Alcuni Eventi e Degustazioni a Vinitaly
Lunedì 26 ore 11.00 Sala Iris Palaexpo
Il Malbec tra Italia e Argentina
Michel Rolland, Roberto Cipresso, Raffaele Boscaini, Alessandro Speri e Loris Vazzoler al "Tasting Ex...press" del Vinitaly dedicato al Malbec organizzato da Euposia, La Rivista del Vino
Il Tasting Ex...press -- lunedì 26 marzo, sala Iris del Palaexpo,
con inizio alle ore 11,00 -- avrà come filo conduttore le liaison fra il
nostro Paese e l'Argentina nella produzione del Malbec con alcune, importanti,
fusioni, ad esempio, l'applicazione della tecnica dell'appassimento. 12 Malbec
argentini verranno proposti per la prima volta in una degustazione dal nord al
sud (Patagonia compresa) della Cordigliera delle Ande.
Questi i Malbec in degustazione:
Malbech Veneto Orientale, Santa Margherita, con l'enologo Loris Vazzoler;
Passo Doble, Masi Tupungato, con Raffaele Boscaini;
Prodigo Reserva 2007 con Alessandro Speri;
Adrianna 2005 e Catena Alta 2007 di Catena Zapata con l'importatore in Italia, Jacopo Melia;
Don David 2010, Bodega Michel Torino; Ave Premium 2010 e Familia Schroeder, Saurus 2008, Patagonia, con l'importatore in Italia, Claudio Favaro;
Finca Altamira 2009, Achavel Ferrer, con Roberto Cipresso;
Bodega NQN col Malma 2009 e Reserva de Familia 2009 che verranno presentati dal direttore di Euposia, Beppe Giuliano;
Clos de Los Siete e San Pedro de
Yacochuya con l'enologo e proprietario Michel Rolland che verrà appositamente
per questa degustazione dalla Francia.
I biglietti per la degustazione
sono acquistabili dal sito www.vinitaly.com.
Il video della degustazione verrà rilanciato dai siti www.euposia.it e www.italianwinejournal.com,
mentre la cronaca della degustazione sarà pubblicata sull'edizione di maggio di
Euposia.
Lunedì 26 marzo ore 16.00 Stand Regione Veneto
La Corvina...anima "rossa" veronese
Un percorso da Ovest a Est alla scoperta dei vini a base Corvina. Due le DOC interessate, Bardolino e Valpolicella. terra diversa stessa anima nel bicchiere, il vitigno, la Corvina. Bernardo Pasquali giornalista ed esperto degustatore, responsabile regionale della Guida Vini Buoni d'Italia Touring Editore, ci accompagnerà attraverso, vallate e confini che cambiano l'espressione della Corvina, dalle terre calcaree della Valpolicella alle argille del Lago di Garda. In degustazione sei vini a base Corvina: Bardolino Chiaretto Spumante, Chiaretto, Bardolino, Valpolicella, Ripasso, Amarone. Per la degustazione bisogna prenotarsi allo stand Regione Veneto.
Martedì 27 marzo ore 10.30
Amarone Espressioni. Le cinque vallate della Classica.
Bellissima degustazione che ha un valore di territorio di grande unicità. E' il progetto della Cantina di Negrar che ha voluto mettere in bottiglia singoli vigneti appartenenti alle cinque differenti vallate che compongono la zona classica di produzione del Valpolicella e dell'Amarone. Per gli amanti di questo vino un appuntamento imperdibiel per capire come sia un grande vino di territorio.
Per scaricare l'invito e per prenotare la degustazione scarica il pdf
Martedì 27 Marzo ore 12.30
Palaexpo Regione Lombardia, Stand BC9 Provenza cantine
Verticale Storica di Lugana Fabio Contato '96 '00 '02 '06 '09 '10
La degustazione sarà condotta dal giornalista Bernardo Pasquali, Curatore per il Veneto della Guida Vini Buoni d'Italia Touring Editore. Al termine della verticale sarà offerto un finger food confezionato da Enrico Cerea del Ristorante 3 Stelle Michelin Da Vittorio di Bergamo, a tutti i partecipanti per accompagnare una sorpresa: il nuovo nato della famiglia Contato, un vino emozionante!
I posti sono limitati. Per prenotare si prega di chiamare il 3315782675 oppure di inviare una mail a bpasquali@yahoo.it entro il 26 marzo.
Mercoledì 28 marzo ore 12.30
Palaexpo Regione Lombardia, Stand BC9 Provenza Cantine
Anteprima Champagne Nicolas Feuillatte
I grandi Champagne della maison di Epernay saranno i protagonisti di una anteprima che suggella la liaison in Italia con le cantine Provenza di Fabio Contato.
La degustazione sarà condotta dal giornalista Bernardo Pasquali, Curatore per il Veneto della Guida Vini Buoni d'Italia Touring Editore.
Il Ristorante Da Vittorio di Chicco Cerea, 3 stelle Michelin, firmerà un finger food di accompagnamento alle prestigiose bollicine francesi.
I posti sono limitati. Per prenotare si prega di chiamare il 3315782675 oppure di inviare una mail a bpasquali@yahoo.it entro il 26 marzo.










Presso l'Hotel The Westin Palace a Milano, Rossi&Bianchi in collaborazione
con Ais Lombardia e Unionbirrai Beer Tasters organizza "Birra, che stile!",
un grande banco di degustazione a cui parteciperanno alcuni tra i migliori
birrifici artigianali Italiani con più di 40 birre in degustazione.
Un'occasione
imperdibile per incontrare di persona
the Road! Presso lo Spazio eventi
della storica Libreria DI PELLEGRINI a Mantova, tre serate (8-15-22 giugno) per avvicinarvi al mondo delle birre artigianali tricolore. In degustazione birre
selezionate dai Birrifici Baladin, Italiano, Frara, Biren, Corte Pilone,
32 Via Dei Birrai, Montegioco, M'anis, Abba', Toccalmatto, Campobiondo,
Estense. Iscrizioni presso la Libreria Di
la sala civica di Grumello Del Monte, l'enoteca Vino Buono in collaborazione con la condotta Slow Food di Bergamo ci invitano ad un evento unico! Il prof. Attilio Scienza ci parlerà della diffusione della cultura del vino in Europa. Ingresso libero!Maggiori info in allegato.
birre artigianali bergamasche
Ne avevamo già parlato qui, lo ricordiamo per distratti. Dall'1 al 3 giugno nell' incantevole sede del casinò municipale di San Pellegrino Terme, giunge alla sua seconda edizione Beerghem, rassegna delle birre artigianali bergamasche. Ad accompagnarle i piatti dell'Istituto alberghiero di San Pellegrino.
In allegato il programma della
iscrizioni al Corso ONAF di primo livello per assaggiatori di formaggi che si svolgerà presso la sala Olimpica del teatro Vittoria in p.zza Marconi a Bosco Chiesanuova dal 30 Maggio 2012 al 04 Luglio 2012.Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, desiderano migliorare le proprie
sposa un friulano!
I matrimoni di sapori che intrecciano territori ricchi di storia e
tradizioni ci sono sempre piaciuti. Quando poi a rinnovare le promesse sono
alcune tra le eccellenze della produzione enoica friulana e della grande cucina
veronese, siamo a dir poco entusiasti!
Il viaggio
un friulano!
L'occasione è di quelle
imperdibili per i tanti wine&food lovers
veronesi..e non solo! La straordinaria cucina de Le 4 Ciacole con la sua
suggestiva veste, ospiteranno infatti l'evento che presenterà la nuova "Vinibuoni
d'Italia 2012", organizzato da Touring Editore in collaborazione con ERSA (l'ente nazionale per lo sviluppo agricolo del Friuli). Ad accompagnare
saper gestire le nuove tecnologie del web per essere più produttivi
e competitivi è diventata un'esigenza per tutti i settori economici. Il mondo
del vino non fa eccezione. Per questo l'Università degli Studi di Verona
propone il Corso di perfezionamento e aggiornamento
professionale in "Web e vino: dialogare con il consumatore, competere
globalmente". Il
web e 



